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北京三元國內首家突破膜技術深加工牛乳技術裝備瓶頸

2014-04-15 16:21:07 admin 216
來源:《科技日報》記者 申明 管晶昌 / 時間:2014-2-24 8:26:46
  據科技日報網2014年2月20日訊 1月7日,由北京市委宣傳部、北京市科委聯合主辦,北京科技協作中心、首都科技服務業協會與北京電視臺承辦的“推動‘北京創造’的科技人物——2014首都科技盛典”在北京電視臺舉行。打造小米手機的雷軍、讓北醫三院走在世界輔助生殖技術*前沿的喬杰等20名一線科學工作者獲得推動“北京創造”的科技人物榮譽。
  據悉,這20位獲獎人物平均年齡48.5歲,均工作在科研第一線,研發專業涵蓋七大戰略新興領域。2014首都科技盛典通過弘揚他們甘于奉獻、勇于創新的精神,突出科技成果帶來的巨大變化,讓全社會感受到科技的強大力量。
  首都科技盛典活動每兩年舉辦一次,2010年首次舉辦以來,通過三屆活動,共推選出了50位推動“北京創造”的科技人物。該項品牌活動是科技精英歡聚一堂的大聚會,是凝聚中央在京科技資源的平臺,是北京科技協作中心為中央在京科研院所服務的重要抓手,受到市委市政府及首都科技界同仁的高度評價,引起社會廣泛關注和熱烈反響。今后,北京科技協作中心將繼續做好科技服務工作,特別是把中央在京科研院所的服務工作作為重中之重,不斷創新服務模式,完善服務手段,切實成為“創新、協作、服務”的踐行者。
  此次獲獎的20位當中就有北京三元食品股份有限公司陳歷俊。 

 

膜分離設備


  ■ 陳歷俊
  北京三元食品股份有限公司副總經理。帶領團隊深入開展乳品加工關鍵技術與質量控制等相關領域的研究工作,研發新產品近百種,填補了國內多項研究空白,主要技術水平接近或達到國際先進水平。國內首家突破膜技術深加工牛乳技術裝備瓶頸,實現膜技術生產高附加值乳制品,其技術水平處于國內領先水平;突破干酪生產關鍵技術瓶頸,實現干酪產品的系列化與國產化,達到國外同類產品的先進加工水平;開創新型乳制品質量安全監測技術,完善乳制品質量安全監管體系。
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